Catch at St. Regis

Catch at St. Regis is de nieuwste aanwinst onder de vele bekroonde restaurants van The St. Regis Abu Dhabi.

In een ambiance van elegantie en verfijning nodigt Catch at St. Regis alle veeleisende kenners van visgerechten uit om te proeven van een moderne en westerse keuken vol smaken en innovatieve presentaties met hoogtepunten als kaviaar, oesters, sushi, krab en kreeft.

Chef-kok Remon Nabil Hanna heeft 17 jaar ervaring in de culinaire wereld. Hij begon zijn carrière in Le Meridien Hotels en gaf daar leiding aan de Italiaanse keuken en visgerechten, en bekleedde daarna diverse functies in Hyatt Hotels. Hij maakte deel uit van het team dat de opening van het Catch Restaurant and Lounge voorbereidde en maakt nu opnieuw deel uit van het team van The St. Regis Abu Dhabi voor de opening van Catch at St. Regis.