Barocco

Het smart-casual restaurant Barocco in het Royal Rose Hotel is het levende bewijs dat je niet koninklijk hoeft te zijn om ook koninklijk te eten. Barocco is gespecialiseerd in de Europese keuken en combineert traditionele recepten uit vervlogen tijden, toen langzaam garen (‘slow cooking’) en ingrediënten met een aardse smaak de norm waren.

Het restaurant biedt een uitgebreide keuze aan voorgerechten (zoals vleesschotels, kleine visgerechten en meer), pasta’s en risotto, en hoofdgerechten zoals visgerechten en steaks. Er zijn klassieke desserts zoals chocoladesoufflé, brownies en crème brûlée.